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烟伤肺,酒伤肝!但是在现代社会,我们依然离不开酒,不管是逢年过节、同学聚会还是生意应酬,都少不了喝酒。

而为了更舒服,大部分人也都会想着酒后如何解酒,但爆炸营养课堂的营养师告诉大家,其实赴宴前吃一些食物也能让自己不容易醉,并起到保护肝脏的作用。

1、喝酒前可以吃些淀粉类食物:

在我们赴宴前,可以选择多吃一些淀粉类食物,比如说面包、红薯、杂粮饭等等,这是因为淀粉类食物当中的大分子能和乙醇发生结合,对胃部形成保护,从而减少酒精对胃壁的刺激。

另一方面,酒精还能通过进入淀粉分子的螺旋结构当中,形成“包合物”,使得酒精在胃部的停留时间更加长久,达到延缓酒精吸收的效果。

2、喝酒前可以喝些牛奶:

喝酒之前的半小时,我们可以喝瓶牛奶,这是大家经常会听到的一个办法,也确实是非常有效的。不过爆炸营养课堂建议大家最好选择纯奶或者含点糖的,这样既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜,还能预防脱水症。

3、富含果胶的水果和蔬菜:

我们还可以多吃些富含果胶的水果和蔬菜,比如说山楂,苹果,菜花,南瓜等等,这是因为果胶有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。

最主要的是,由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。

4、喝酒之前吃一片纤维素片:

这种方法估计大家很少听说,但是吃纤维素片确实是很管用的。它能进入人体后会释放大量阳离子,裹挟着酒精进入人体循环,并最终被排出体外,这样的话哪怕有一点点醉酒也还好,因为酒精排出体外就对人体没有伤害了。

当然无论如何,想要减少喝酒对我们的伤害,最好的方式就是控制好摄入量。根据《中国居民膳食指南2007版》,综合考虑过量饮酒对健康的损害作用和适量饮酒的可能健康效益,以及其他国家对成年人饮酒的限量值,中国营养学会对成年人适量饮酒的限量值给出了如下建议。

男性朋友一天的摄入量不应该超过25g,差不多就是750ml啤酒、250ml葡萄酒、75g的38度白酒的量。

各位朋友,你有经常喝酒的习惯吗?你觉得喝酒是否会伤害健康呢?不妨在下方评论区留言,说说你的生活经验。

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